^Activiteiten

Het bakproject.

Het bakproject begint volwassen vormen te krijgen, Dick van der Wal, vorige eigenaar van bakkerij Van der Wal Jolink adviseert ons.

In het project laten we zien hoe je ambachtelijk kan samenwerken, met als resultaat o.a. brood, taart en pizza's.
Het meel dat we gebruiken komt van graan dat door ons zelf wordt geteeld.

De bakoven is van het merk Häussler uit Heiligkreuztal in zuid Duitsland   www.backdorf.de.
De rijskast werd verkregen via de Rotery club Apeldoorn.


  Klik om de foto's te bekijken.

De sponsoren van het bakproject zijn: Rotary club Apeldoorn , Silvo Helping Fund, Ome Willem fonds, RIBW- Oost Veluwe, Dokter Wittenberg Stichting, firma Häussler en de Vrienden van de Wenum Hoeve.